ダイエットに最適!レンジで簡単!自家製激うまサラダチキンの作り方!



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お疲れ様です神こっぷです(^ω^)

現在ダイエット企画




絶賛進行中のワタクシ神こっぷですが、




肉が食べたい欲求は健在




なわけでございやす\(^o^)/

というわけで巷でブームになっている、
オイスィー&ヘルスィーなサラダチキンを購入。

うまい…うますぎる…

けど、高くね?

なので、自分で作ることにいたしましたw

今回は、

ダイエットに最適!レンジで簡単!自家製激うまサラダチキンの作り方!

を紹介します!

だって高いんだもん!(笑)



1.材料一覧


それではまずは材料から!

・鶏むね肉
・にんにく

・ブラックペッパー
・塩
・バジル
・オリーブオイル
・味の素(ハイミーでも可)
・酒(大さじ5)

 


2.自家製激うまサラダチキン下準備(むね肉編)


まずは鶏むね肉に熱が伝わりやすいように処理していきます。

包丁を使い観音開きの要領で、むね肉が薄くなるように開いていきましょう。

DSC_0042.jpg



開き終わったら、むね肉に味がしみこみやすいよう、
フォークでグサグサとむね肉を刺していきます!


ここは割とガッツリ刺していっちゃってOKです!
全体にフォークの穴が開くくらい刺しちゃいましょう!(笑)

 


3.自家製激うまサラダチキン下準備(味付け編)


むね肉の処理が終わったら、下味をつけていきます。

・にんにくのみじん切り、もしくはすりおろした物をむね肉に擦り込みます。

・同様に塩、ブラックペッパー、バジル、味の素(ハイミー)も擦り込んでいきましょう。
オリーブオイルはお好みで!

濃いめの味付けが好きな方は、多めに塩を入れてくださいね!

・次に底の深いうつわにむね肉を入れ、酒を大さじ5ほど投入します。

・最後にラップをかけ、準備は完了!


DSC_0044.jpg



※ラップのかけ方にコツがあります!
下記画像のように、すこーしだけ隙間を開けて蒸気の逃げ道を作ってあげましょう!
開けすぎると蒸気が逃げすぎて火が通りづらくなります。
逆に全く開けないと、温めている際にラップが破損します(*_*)

DSC_0048.jpg


 


4.自家製激うまサラダチキンいざ調理!


それではいざ調理!

・電子レンジ(500w)で4分チン!

・むね肉を裏返して今度は2分チン!

以上で調理終了です!(笑)

火が通っていなさそうな部分がある場合は、
30秒づつ様子を見ながら追加でチン
してください(^ω^)  

 


5.自家製激うまサラダチキン完成!


そして完成品がこちら!

DSC_0049.jpg



うーん!香り立つにんにく!そしてバジル!

たぶんきっと間違いなくチーズをいれたらさらにウマいですねw



でもダイエット中なんでそんなことできない_(:3 」∠)_


な・の・で・!


おすすめの食べ方を紹介します!w

それがコレ!

DSC_0050.jpg



まさかのわさび醤油!

イタリアンチックに作ったにも関わらず、わさび醤油!(笑)


いやいや、これほんとおいしいですよ!

ブラックペッパーの辛味とワサビの辛味が絶妙にマッチします(●´ω`●)

これさえあれば、グイグイビールが進みますぜ旦那!

 


・まとめ
というわけで自家製激ウマサラダチキンのご紹介でした\(^o^)/

鶏むね肉ですがワタシの近所のスーパーだと、
1キロ4~500円で売っていますので大変オトク!

コンビニで買うサラダチキンの何倍もの量を食べることができちゃいます!


ちなみに味付けですが、
「クレイジーソルト」を使ってもおいしくできますよ!





ぜひお試しあれ(●´ω`●)




最後までお読みいただきありがとうございました!
それではまた来週!(^ω^)
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神こっぷ

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