もやしで簡単濃厚おつまみ!ビールがグイグイ進むもやしの調理方法がコレ!





お疲れ様です神こっぷです(^ω^)

実はワタクシ焼肉が大好きで、
しょっちゅう食べに言っていたんです。(今はダイエット中でいけない(;_;))


そのお店で出ていたもやしを使った「お通し」的なおつまみ


コレがアホみたいにうまい!(笑)



自宅で作れたら最高だろうなぁ…とおもい、
なんとなーく風味だったり味だったりを記憶

いくばくかの試行錯誤を重ね、ついに完成しましたゾ!

というわけで今回は、

もやしで簡単濃厚おつまみ!ビールがグイグイ進むもやしの調理方法がコレ!

を紹介します!



1.もやしで簡単濃厚おつまみ!材料はコレ!


まずは材料から。

・もやし(1袋)
・にんにく(ひとかけ)
・塩(小さじ1)
・ブラックペッパー(少し多めに)
・ごま油(小さじ1)
・味の素(ハイミーでも可)(少々)


割と少ない材料でいけちゃいます!(^ω^)

にんにくは生のものを使った方がおいしくなるよ!

 


2.もやしで簡単濃厚おつまみ!調理方法がこちら!


それではさっそく調理開始!

①お鍋に水を張り、沸騰させます。

②その間に、にんにくをみじん切り(すりつぶしでもOK)にしておきます。

③鍋が沸騰したら、もやしをドバっと入れましょう。茹で時間は1分です。

④茹で終わったら水にサッとさらし、粗熱を取ります。

⑤大き目のボウルなどに移し、にんにく、塩、ブラックペッパー、味の素、ごま油を入れ、よくかき混ぜます。(ブラックペッパーを多
めに入れると味がピリッと辛くなり、ビールによく合います(^ω^))

⑥冷蔵庫で30分ほど冷やし、味をなじませたら調理終了!もやしで簡単濃厚おつまみの完成です!


 


3.もやしで簡単濃厚おつまみ!完成品がこれだ!



完成品がこちら!


DSC_0036.jpg


くぅー!

にんにくとごま油の香りが食欲をそそります(*´Д`)

ワタクシはブラックペッパーを多めに入れているので、
ピリッとした辛味がたまりません(●´ω`●)

ビールがグイグイ進みますね!


 



・まとめ
と、いうわけで
「もやしで簡単濃厚おつまみ!ビールがグイグイ進むもやしの調理方法がコレ!」
のご紹介でした!(^ω^)

暑い夏でもさっぱりと食べられる&ヘルシーな物なので、
ビールを飲みたい方にもダイエット中の方にもおススメの一品です。


もやしの使い道に困っているそこのアナタ!

ぜひ一度お試しあれ!(^ω^)


最後までお読みいただきありがとうございました!
それではまた来週!(^ω^)
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神こっぷ

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